Lassen Sie sich verwöhnen
mit unserem
halbe Portionen „Versucherles“ – Menü:
Ruola mit schwarzen Walnüssen
Parmesanspäne
Balsamicoreduktion
*****
Perlhuhnessenz mit
feinen Klößchen
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Gebratenes Seeteufelfilet
Ratatouillerisotto
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Lammmedallions mit Kräuterkruste
Pfeffersoße, italienisches Gemüse
Kartoffelgratin
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Frische Erdbeeren mit Creme und Hippe
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29,50 €
Dazu servieren wir Ihnen auf Wunsch:
korrespondierende 3er Weinprobe für € 8,00
…oder mit einer Platte für zwei
Das klassische „Chateau Briand“
mit Gemüsebouquet, Sauce Hollandaise
feiner Kräuterrahmsoße
Rösti Ecken und Haselnussspätzle
*****
€ 41,00 für zwei Personen
Kennen Sie unsere Destillatmenüs und
unsere nagelneue Edelbrennerei?
Dazu viel Wissenswertes
rund um diese nagelneue Edelbrennerei
und unsere prämierten Destillate.
Fragen Sie danach!